Ir directamente al contenido
Receta mousse de avellana bajo en carbohidratos

Keto hasselnøttmousseoppskrift, sukkerfri, deilig Keto -dessert.

Denne moussen er et godt alternativ som dessert eller til å nyte mens du ser favorittserien eller filmen din, ikke bare på grunn av smaken, men også fordi den er en sunn og lavkarbohydrat-dessert.

6 porsjoner

Ingredienser:

95 ml melk
95 ml halvkrem
95 g SOLA søtt søtningsmiddel
2 eggeplommer
20 g pulverisert melk
teskje salt
1 vaniljestang, halvert
G 7 g gelatin
G 150 g usøtet mørk sjokolade
G 110 g usaltet smør
185 g ristede hasselnøtter eller stekt hasselnøttkrem
270 ml kremfløte

forberedelse:

  1. Hell melken og halvkremen i en kjele, tilsett gelatinen og la den hvile i 5 minutter. Tilsett vanilje og søtning i blandingen.
  2. Sett blandingen på ovnen over middels varme og vent til den koker; når dette skjer, fjern det fra varmen og la det avkjøle litt.
  3. Pisk eggeplommene med søtningsmiddelet i en stor bolle og tilsett den forrige blandingen, dryss pulverisert melk over blandingen og pisk til en homogen blanding dannes.
  4. Hell blandingen i kjelen og kok over svak varme, visp hele tiden til kremen er tykk nok til å dekke baksiden av skjeen. Sil blandingen gjennom en finmasket sil og hell den i en ren bolle.
  5. Legg en mindre bolle i en dobbel kjele og smelt smør, sjokolade og hasselnøttkrem.
  6. Når de er smeltet, tilsett dem i den forrige blandingen og slå til du får en homogen og jevn blanding. La det avkjøles til romtemperatur.
  7. Pisk kremfløten til den danner små topper og tilsett den i blandingen og visp på en omsluttende måte.
  8. Server moussen i servise eller glass og sett i kjøleskap til konsistensen av en mousse er oppnådd. Du kan dekorere dem med pisket krem, ristede hasselnøtter eller bær.

Klar til å nyte!

TIPS: Du kan kjøle dem i opptil 3 dager.

ernæringsfakta hasselnøttmousse

Hvis du prøver denne oppskriften, ikke glem å dele innstillinger, meninger og bilder med oss. Vi elsker å se rettene dine!

Publicación más antigua
Publicación más reciente

Otros blogs:

Viajar sin romper tu dieta o estilo de vida Keto: Tips para mantenerte en cetosis durante tus vacaciones

Viajar puede ser un desafío cuando sigues estás en keto, pero con la planificación adecuada, puedes mantenerte en cet...

¿Qué es un medidor de cetonas continuo o CKM (continuos ketone monitor)? ¿Sirve para keto?

Para quienes adoptan un estilo de vida keto, entender y controlar el estado de cetosis es clave. Aunque tradicionalme...

Medidores de Glucosa Constantes (CGM) y Keto: Monitoreo Avanzado para un Estilo de Vida Saludable

En la búsqueda de un estilo de vida saludable y equilibrado, especialmente para aquellos que siguen un estilo de vida...
Back to top

Carrito

Su carrito actualmente está vacío

Empezar a comprar
logo-paypal paypal