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Receta de Jarabe de Chocolate Keto

El jarabe de chocolate es uno de las decoraciones más utilizadas en repostería, sin embargo, muchas veces viene acompañado de una gran cantidad de azúcar; te compartimos una receta para hacer tu propio jarabe de chocolate saludable y delicioso.

 

Ingredientes:

⭐ 30 g de cocoa en polvo
⭐ 480 ml de agua
⭐ 335 g de endulzante SOLA

 

Preparación: 

  1. Coloca los ingredientes en una cacerola y colócala en la estufa.
  2. Una vez hierva el agua, disminuye el fuego y comienza a batir hasta que todos los ingredientes se combinen por completo.
  3. Continúa batiendo a fuego bajo hasta que la mezcla comience a tener la textura del jarabe de chocolate (esto toma aproximadamente 5 minutos).
  4. Retira la mezcla de la estufa y deja enfriar un poco el jarabe. Puedes guardarlo en un frasco de vidrio o plástico.

 

¡Listo para disfrutar! 

💡TIP: Este jarabe puede durar hasta durante un mes; en caso de que se cristalice, únicamente debes calentarlo un poco.

Si pruebas esta receta, no olvides compartirnos tus ajustes, opiniones y fotos. ¡Nos encanta ver tus platillos!

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