Oppskrifter: Keto karamell iskaffe

Kaffe er flott, det fyller deg ikke bare med energi, det gir deg også en stor mengde antioksidanter og null karbohydrater; iskaffe er en fin måte å nyte denne drinken og glemme varmen.

2 porsjoner

Ingredienser:

⭐ 600 ml nybrygget svart kaffe.
G 45 g SOLA søtningsmiddel
⭐ 60 ml halvkrem eller dobbeltkrem
⭐ Is
⭐ 6 ss kremfløte

Karamellpålegg (valgfritt)

G 20 g SOLA søtningsmiddel
⭐ 1 ss vann
⭐ 1 ss usaltet smør, kaldt
⭐ 30 ml halvkrem eller dobbeltkrem
⭐ klype salt

forberedelse:

1. Bland kaffen med søtningsmiddelet til den er helt oppløst og tilsett fløten.
2. Sett kaffen i kjøleskapet til den er kald.
3. Tilsett is og kald kaffe i 2 glass. Dekorer kaffen med pisket krem.

Saltet karamellpålegg.

1. Tilsett søtningsmiddelet og en spiseskje vann i et krus som kan vaskes i mikrobølgeovn i 3 minutter, til blandingen har en gylden karamellfarge og en rennende konsistens.
2. Rør det kalde smøret med karamellen.
3. Sett blandingen tilbake i mikrobølgeovnen i 25 sekunder.
4. Når smøret er helt smeltet i karamellen, tilsett en klype salt, bland godt og la det avkjøle.
5. Når den er kald, kan du legge den som et pålegg på toppen av den kalde kaffekrem.

Klar til å nyte!

Hvis du prøver denne oppskriften, ikke glem å dele innstillinger, meninger og bilder med oss. Vi elsker å se rettene dine!