Le sirop de chocolat est l'un des décors les plus utilisés en confiserie, cependant, il est souvent accompagné d'une grande quantité de sucre ; Nous partageons avec vous une recette pour faire votre propre sirop de chocolat sain et délicieux.
Ingrédients:
⭐ 30 g de cacao en poudre⭐ 480 ml d'eau
⭐ 335 g d' édulcorant SOLA
Préparation:
- Placez les ingrédients dans une casserole et placez-la sur la cuisinière.
- Une fois que l'eau bout, réduisez le feu et commencez à battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement combinés.
- Continuez à battre à feu doux jusqu'à ce que le mélange commence à avoir la texture d'un sirop de chocolat (cela prend environ 5 minutes).
- Retirer le mélange du feu et laisser le sirop refroidir légèrement. Vous pouvez le conserver dans un bocal en verre ou en plastique.
Prêt à profiter !
💡 TIP: Ce sirop peut durer jusqu'à un mois; Au cas où il cristallise, il suffit de le chauffer un peu.
Si vous essayez cette recette, n'oubliez pas de partager vos réglages, vos opinions et vos photos avec nous. Nous aimons voir vos plats!
