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receta arroz de coliflor

Recette de riz au chou-fleur Keto Low Carb

Le riz est un plat très courant et est utilisé comme garniture ou comme pâtes dans les repas ; Avec cette recette, vous pouvez continuer à profiter du riz, mais pauvre en glucides et plus sain, puisqu'il est à base de chou-fleur. Ne la perd pas!

Ingrédients:

Chou- fleur
⭐ Huile de coco ou d'olive
Sel et poivre

Préparation:

  1. Lavez le chou-fleur et coupez-le en morceaux, retirez les parties noires, si vous en avez un.
  2. Utilisez un robot culinaire pour le transformer en une forme et une consistance semblables à du riz. Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez utiliser une râpe et la râper à la main.
  3. Dans une poêle, chauffer la noix de coco ou l'huile d'olive à feu doux, ajouter le chou-fleur et chauffer à feu moyen pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Baissez le feu et assaisonnez avec du sel, du poivre, des herbes ou des épices à votre convenance et placez un couvercle, laissez cuire encore 8 minutes.
  5. Servir avec le plat de votre choix.

Prêt à profiter !

💡 TIP: Vous pouvez utiliser le bouillon de légumes pour cuire le riz au lieu de l'huile.

Si vous essayez cette recette, n'oubliez pas de partager vos réglages, avis et photos 📷 . Nous aimons voir vos plats! ??

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