Recette de panna cotta au citron et à faible teneur en glucides

Ce délicieux dessert italien traditionnel devient le dessert parfait lorsque vous ajoutez l' édulcorant SOLA SWEET , car il devient un plat à faible teneur en glucides sans changer son incroyable saveur.

8 portions

Ingrédients:

⭐ 2 tasses de lait entier
⭐ 1 paquet de gélatine
⭐ 2 tasses de crème à fouetter épaisse
⭐ 1 gousse de vanille, fendue et épépinée
⭐ ½ cuillère à café de sel
⭐ 2 cuillères à soupe de zeste de citron
⭐ ½ tasse d' édulcorant SOLA SWEET

Préparation:

1. Verser 1 tasse de lait dans un bol et saupoudrer la gélatine uniformément sur le dessus. Remuer avec un fouet ou une fourchette et laisser la gélatine fleurir pendant 15 minutes.
2. Mettre tous les ingrédients restants dans une casserole et cuire à feu doux.
3. Retirer du feu et ajouter le mélange de gélatine, remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné.
4. Répartir uniformément et couvrir les contenants d'une pellicule plastique.
5. Laisser refroidir à température ambiante et les mettre au congélateur pendant au moins 6 heures.
6. Ajoutez les garnitures de votre choix, elles peuvent être des framboises ou des mûres.

Prêt à profiter !

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