Es bien sabido que el aguacate es uno de los alimentos keto por excelencia, al agregar huevo a los aguacates obtendrás un desayuno rápido y perfecto para iniciar el día. ¡No te pierdas la receta!
4 porciones
Ingredientes:
⭐ 2 aguacates⭐ 4 huevos
⭐ Sal y pimienta
Preparación:
- Precalienta el horno a 200ºC
- Separa la yema y la clara de los huevos. Corta el aguacate a la mitad, quita el hueso y haz el hueco del hueso un poco más grande en caso de ser necesario, ahí es donde pondremos el huevo.
- Pon en cada mitad del aguacate una de las yemas y rellena con la clara.
- Sazona con sal y pimienta.
- Coloca los aguacates en un refractario y mételo al horno entre 20 a 25 minutos.
¡Listas para disfrutar!
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