Keto Low Carb Blumenkohlreis Rezept

Reis ist ein sehr verbreitetes Gericht und wird als Beilage oder als Pasta in Mahlzeiten verwendet; Mit diesem Rezept können Sie Reis weiterhin genießen, aber kohlenhydratarm und gesünder, da er aus Blumenkohl hergestellt wird. Nicht verpassen!

Zutaten:

Blumenkohl
Kokos- oder Olivenöl
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

  1. Den Blumenkohl waschen und in Stücke schneiden, ggf. die schwarzen Teile entfernen.
  2. Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um es zu einer reisähnlichen Form und Konsistenz zu verarbeiten. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie eine Reibe verwenden und von Hand reiben.
  3. In einer Pfanne das Kokos- oder Olivenöl bei schwacher Hitze erhitzen, den Blumenkohl hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
  4. Die Hitze reduzieren und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Kräutern oder Gewürzen würzen und einen Deckel auflegen, weitere 8 Minuten kochen lassen.
  5. Servieren Sie mit Ihrem Gericht Ihrer Wahl.

Bereit zum Genießen!

💡 TIPP : Anstelle des Öls können Sie den Reis auch mit Gemüsebrühe kochen.

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, vergessen Sie nicht, Ihre Einstellungen, Meinungen und Fotos zu teilen 📷 . Wir lieben es, Ihre Gerichte zu sehen! 🤩

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