Antojos y Alternativas Saludables
Una de las partes más difíciles al momento de iniciar una buena alimentación o la dieta keto, son los antojos; en la mayoría de las ocasiones estos antojos son de cosas dulces como postres, refrescos y chocolates, pero también están los antojos de comida frita o salada.
¿Por qué tenemos estos antojos?
Lo más importante es conocer la razón de estos antojos para poder darles la mejor solución, si bien existen muchas razones posibles, las más conocidas son las siguientes:
▶️ 1. Sed
Comúnmente olvidamos tomar la cantidad necesaria de agua y esto se debe a que solo tomamos agua para refrescarnos o cuando sentimos la boca seca; el cuerpo genera una reacción al momento de sentirse deshidratado, pero esta sensación es muy parecida al que experimentamos al momento de tener hambre, por lo que es fácil confundirlo; es aquí cuando la frase “no tienes hambre, lo que tienes es sed” cobra sentido.
▶️ 2. Factores emocionales
Es muy común asociar algunas comidas con recuerdos o emociones, esto suele darse muy comúnmente con los postres, debido al azúcar y a la dopamina que esta libera.
▶️ 3. Costumbre o imitación
Aunque suene predecible, tus gustos son un factor muy importante, ya que hay sabores que prefieres en comparación a otros y esto puede ser una fuente de antojo; por otro lado, la imitación es algo que está muy presente en nosotros desde pequeños y esto significa qué si uno de tus conocidos come algo de una cierta forma, puede generar una reacción de antojo en ti.
▶️ 4. Mucho tiempo sin comer
Cuando inicias un régimen en el que tu cuerpo se queda con apetito o simplemente pasas varias horas sin comer, esto suele producir antojos por cosas dulces o ansias por comer, debido a que la glucosa en sangre disminuye, sin embargo, este tipo de antojos suelen producir picos de insulina, los cuales son muy dañinos a largo plazo.
▶️ 5. Falta de nutrientes
Cuando tu cuerpo detecta que no tiene la cantidad necesaria de algún nutriente, esto genera antojo para que consumas ese nutriente en particular para mantenerse equilibrado. Por ejemplo, si tu cuerpo tiene una deficiencia de minerales, tus antojos serán alimentos salados o bebidas carbonatadas, como el agua mineral.
▶️ 6. Cambios hormonales
Estos son parte del SPM o bien se dan durante la menstruación y el embarazo debido a que estos cambios hormonales suelen producir una fluctuación en los niveles de nutrientes de nuestro cuerpo. Estos antojos usualmente son dulces, como el chocolate.
¿Cómo solucionarlos?
En el caso de la sed, la solución es muy fácil, bebe un vaso con agua antes de suponer que es hambre, de esta manera podrás diferenciar lo que realmente te está pidiendo tu cuerpo.
Por otro lado, el factor emocional es un poco más complejo, ya que este tiene su base en el inconsciente; lo mejor es buscar apoyo emocional o identificar esa emoción o recuerdo asociado al antojo y buscar opciones saludables ya sea con actividades o alimentos.
Lo mejor para los demás factores es intercambiar esos antojos por alternativas saludables; para lograr este intercambio es muy importante tomar en cuenta tus gustos, el tiempo que involucran y tu meta en cuanto a carbohidratos, azúcares o alimentación; te presentamos algunas alternativas saludables para los antojos más comunes.
Recuerda que una alimentación saludable tiene grandes beneficios en tu salud y tu estado de ánimo, para lograrla sin sentirte agobiada por los antojos y las restricciones debes encontrar alternativas saludables que satisfagan tus gustos particulares; de esta manera no solo cambiarás tu alimentación, también cambiarás tu estilo de vida.
Ahora cuéntanos, ¿Cuál es tu antojo más persistente?
Fuentes:
https://www.emoalimentacion.com/causas-antojos-comida/
https://www.ruled.me/ketogenic-diet-food-list/
https://okdiario.com/curiosidades/8-causas-que-originan-antojos-3756480
